Tag: 春餅

  • 想念那一口噴香的味道

    古書《歲時廣記》裡說:在春日,食春餅。從去年冬天就開始拱開土地,從麥地裡,草坡上,河灘,菜園邊,房前屋後冒出了脆綠的頭,偷偷地睜開了眼。

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  • 二月二,龍抬頭,祝君鴻運當頭!

    吃豬頭肉稱“挑龍頭”,吃麵條是“扶龍鬚”,吃水餃叫吃“龍耳”,吃米飯是吃“龍子”,春餅又稱“龍鱗餅”…

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  • 二月二龍抬頭,今天這8種龍食您別忘吃,帶來一整年健康好運!

    因為農曆二月二日這一天,黃昏的時候,天空中的“龍角星”,也就是現在的角宿一星和角宿二星,會從地平線上出現,蟄龍昇天,被稱為龍抬頭。

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  • 今年二月二,竟是“龍母抬頭”!快看看有啥習俗?

    龍頭節,俗稱“龍抬頭節”,節日日期為每年的農曆二月初二,是中國的傳統民俗節日。小時候姥姥對我說,每逢農曆二月初二,是天上管理雲雨的龍王抬頭的日子,從今天以後,雨水會逐漸增多起來,動物也開始甦醒。

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  • 於學傑:《二月二.龍抬頭趣談》(話說北京系列節目之六)

    於學傑陰曆二月初二,是我國又一個影響比較廣泛、歷史比較悠久的民間節日。有的地區稱為“青龍節”、“春龍節”“龍興節”等。

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  • 二月二龍抬頭:一定要知道這些禁忌和習俗!

    今天是3月8日,農曆二月初二,傳說是龍抬頭的日子,名曰“龍頭節”。俗話說:“二月二,龍抬頭,大家小戶使耕牛”。

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  • 二月二龍抬頭,這些習俗你都知道嗎?

    明天是農曆二月初二,傳說是龍抬頭的日子,名曰“龍頭節”。龍抬頭傳說:傳說武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。

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  • 墨跡一下“二月二”

    龍抬頭,又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”,是中國民間傳統節日。為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會”的習俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。

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  • 今日驚蟄,乍暖還寒時期,生活中你該注意這些!

    驚蟄,古稱“啟蟄”,標誌著仲春時節的開始,此時太陽到達黃經345°。萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣”。

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  • 教你做柔韌好吃的春餅,放上一天也不硬!

    春餅做法其實不難,只要把面和好,就成功了一半,好了讓我們往下繼續閱讀,一看就會,1分鐘學會。春餅材料:麵粉150克、鹽1克、開水90毫升、冷水約10毫升製作:1.要想春餅好吃,和麵是關鍵,一定要是燙麵的,且是滾開的開水。

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  • 咬春:春是不僅是用來看的、聞的、吟的、畫的,也是可以咬的

    為了不辜負春天,必須調動各種感覺好好品嚐春的味道。“咬”字調皮,好像春筍長在地上,褐色的一株,只在頂處露出一點綠,顯示初春的春意是調皮和躲藏似的。

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  • “二月二,龍抬頭”,老祖宗留下6大講究,你們那都有啥習俗?

    現在大多數人,特別是年輕人都喜歡用公曆,也就是陽曆來計算日期,對於陰曆的態度大多都是認為它可有可無。

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  • 龍抬頭做了烤箱版龍耳酥……或者是叫貓耳朵?豬耳朵餅?牛耳酥?

    吃水餃稱作“吃龍耳”;吃米飯稱作“吃龍子”;吃春餅叫做“吃龍鱗”;麵條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”!又恰逢3月8日婦女節,今天為大家送來女神節限定,烤箱版紅色龍耳酥。

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  • 春餅裡都卷什麼菜

    那天做個調查,卷米飯卷冰淇淋都有,想想也無可厚非,卷冰淇淋還高大上一下,叫個班戟。吃春餅的時候,我媽一般炒四個菜:肉絲炒土豆絲,要稍微大炒一會,土豆要面不要脆;豆芽要爆炒,韭菜提味;韭菜末炒雞蛋,這個必須強調,去飯店我也特意告訴服務員要切末攪到雞蛋裡一起炒。

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  • 二月二“龍抬頭”,風雨順又豐收!

    農曆二月初二,也就是我們老百姓常說的“龍抬頭”,從這一天起,正月就算完全過去了,新年也就算完完整整地過完了。

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