Tag: 大黃魚

  • 過年家宴必備的一道魚,這18種魚的做法總能找到你喜歡的!

    白芝麻做法龍利魚柳切丁魚柳裡放入食鹽,胡椒粉,蛋清醃十分鐘玉米澱粉倒入魚柳中魚柳沾上澱粉倒入油鍋,炸至酥脆撈出大火,將炸制第一遍的魚柳,倒入油鍋,做第二遍復炸將第二遍的魚柳撈出備用用澱粉,番茄沙司,白糖,蘋果醋,調成碗汁,倒入鍋中,小火翻炒加適量水熬成粘稠的汁倒入魚柳,迅速拌勻,

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  • 幸好,大多數野生海魚還是吃得起,老司機教你如何識別真假野生魚

    野生黃花魚這麼貴,對於我們這些還在仰望高房價的人來說,真是可望不可及。野生網捕的本港魚類主要有梭子魚、赤棕魚、赤筆魚、金線魚、白鯧、海鱸魚、剝皮魚和肉魚等,另外還有雞角魚、小西公、龍頭魚等小雜魚。

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  • 一瓶打開的食用油能擱多久?關於食用油的3個真相

    最新的中國居民營養與健康監測數據顯示,我國居民每人每天平均攝入食用油41.8克,包括植物油37.1克和動物油4.7克,明顯高於25~30克的推薦量。

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  • 蒸一蒸,淋一淋,簡單兩步,做出營養美味的清蒸魚,健康又好吃

    我們家愛吃各種魚,尤其是海魚,海魚的刺少肉嫩,做起來不需要什麼高深的廚藝,簡單兩步,蒸一蒸,淋一淋就可以上桌。

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  • 吃了這頓南澳海鮮餐,我馬上退掉去汕頭的高鐵票!

    各位吃貨晚上好呀熟悉我們的老粉都知道我們平時推薦美食餐廳、地方比較多卻很少教大家怎麼親手烹飪美食小in這幾天突發奇想不如就拿我前不久收到的“大禮物”來教大家做一頓超級美味的海鮮餐先簡單介紹一下我的“禮物”海鮮是線上購買的南澳島特產順豐冷鏈隔天就到我手上各種保鮮工作做得非常好一開箱

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  • 探索南澳不外傳的海釣方式 ,釣上來的魚都鮮嫩肉質,純野生的

    南澳人稱著為“放勒,放緊”,廈門人稱為“放緄”。不同於我們常常見到的拖網、魚竿釣魚。由於這種技術的不外傳,目前世界上能嫻熟操作的人非常少。

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  • 南方同學來做客,我點了4道菜,同學說東北菜果然名不虛傳!

    同學來我所在的城市辦事,辦完事下午的飛機,給我打電話說這次時間太匆忙,來不及見面敘舊了,估計得下次再有機會了。

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  • 春季雨水多,“報春魚”要多吃,補血顯年輕,10元1斤也願意!

    一轉眼年已經過完了,春天的腳步也越來越近,都說一年之季在於春,春季是黃花魚大量上市的季節。大黃魚一條、酸白菜150克、細香蔥適量、姜2個、糖3克、精鹽3克、橄欖油10克烹飪步驟:1.大黃魚自然解凍,最好不要用水泡或者微波解凍。

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